GLOBAL G.A.P es una norma mundial para las Buenas Prácticas Agrícolas (Good Agricultural Practice) reconocida por la Iniciativa Mundial de Seguridad Alimentaria (GFSI). Dichas normas regulan diferentes productos, capaz de abarcar la globalidad de la producción agrícola reduciendo los riesgos de dicha producción y aportando una herramienta para verificar objetivamente las mejores prácticas de una manera sistemática y consistente.

Tanto para los consumidores y distribuidores, el certificado GLOBAL G.A.P. es una garantía de que los alimentos cumplen con los niveles establecidos de calidad y seguridad, y de que se han elaborado siguiendo criterios de sostenibilidad, respetando la seguridad, higiene y bienestar de los trabajadores, el medio ambiente, y teniendo en cuenta el respeto a los animales.

Responsable: María Ballesteros.

TransInterCano, S.L. obtiene la certificación TAPA por el Transported Asset Protection Association

The Transported Asset Protection Association (TAPA) une a los principales fabricantes, proveedores logísticos, transitorios, autoridades competentes y otros participantes con un mismo objetivo, el de reducir perdidas en la cadena logística y distribución.

TAPA es una asociación internacional de profesionales de la seguridad, que se han unido con el fin de abordar las nuevas amenazas de seguridad de las mercancías, que trabaja con la industria de seguros y las autoridades competentes con el fin de minimizar las pérdidas de mercancías debidas a la delincuencia.

Para ello, TAPA ha desarrollado a nivel mundial unas normas de seguridad de mercancías (FSR) y un estándar de seguridad de camiones (TSR) que están diseñados para garantizar la seguridad y el tránsito y almacenamiento seguros de los activos de cualquier miembro de la TAPA a nivel global.

Estas normas especifican los requisitos necesarios para asegurar la protección de los activos que viajan a lo largo de la cadena de distribución y los métodos a utilizar para el mantenimiento de esas normas.

Tras adquirir la certificación GLOBAL GAP en GRUPO JCANO nos propusimos dar un paso más y lograr cumplir con la evaluación del módulo GRASP (abreviatura de “GLOBALGAP Risk Assessment on Social Practices”, Evaluación de Riesgos en las Prácticas Sociales). En ella se define los requisitos mínimos para un buen sistema de gestión social en la producción primaria.

El módulo GRASP es un módulo voluntario adicional (ADD – ON) que consiste en la verificación de 12 puntos de control y sus respectivos criterios de cumplimiento. Ello es posible solo si previamente se está en posesión del certificado GLOBALG.A.P..

GRASP: un compromiso con la salud, seguridad y bienestar del trabajador.

Las buenas prácticas agrícolas no se centran únicamente en los productos, sino también en las personas. Ayuda a los productores a establecer buenas prácticas sociales en sus fincas.